Wenn es um Sauvignon Blanc geht, denken viele Weinliebhaber zuerst an das Loire-Tal in Frankreich und an Marlborough in Neuseeland. Auch in Südafrika werden hervorragende südafrikanische Sauvignon Blancs, erzeugt. Die Weine begeistern mit vielfältigen und sehr aromatischen Facetten. Sauvignon Blanc ist eine Rebsorte, die je nach Anbaugebiet sehr unterschiedliche Weinstile hervorbringen kann. Während Neuseeland für

"Gelobt sei Gott - heute wurde der erste Most aus Trauben gepresst“, notierte Jan van Riebeeck erleichtert in sein Tagebuch am 2. Februar 1659. Vor genau 365 Jahren erfüllte sich die Vision des ehemaligen Schiffsarztes und niederländischen Kaufmanns, der an die Südspitze Afrikas entsandt worden war, um dort eine Versorgungsstation für niederländische Seefahrer und Reisende